教學環境

實驗室

油脂應用研究室

  • 指導老師:楊宗熙 副教授
  • 研究領域:
    1. 油脂及香料化學之應用
    2. 乳化與微膠囊之應用
    3. 抗菌劑之開發
  • 實驗室主要儀器設備:
    1. 超音波乳化分散器
  • 位置:互助大樓10樓
  • 重要儀器介紹:
    超音波乳化分散器
    1. 乳化與分散溶液
    2. 溶液之脫氣
    3. 增加物質之溶解度

 

←回上頁↑回頂層